Pavimenti per l'industria della lavorazione carni e salumi

Negli ambienti adibiti a lavorazione e confezionamento di carni o salumi, l’igiene e la facilità di pulizia sono fattori di primordine. I liquidi e gli scarti di lavorazione possono indurre una rapida proliferazione di muffe e batteri, in grado di contaminare il prodotto e creare seri problemi.
I produttori coscienziosi che già da tempo operano in regime haccp, sono tenuti a rispettare un protocollo di prevenzione che coinvolge anche la qualità dei pavimenti industriali, i quali non solo devono essere facilmente igienizzabili, ma anche resistenti alle svariate aggressioni chimiche cui saranno sottoposti. Stessa attenzione dovrà essere riservata ai rivestimenti verticali delle pareti, che dovranno divenire un corpo unico con la pavimentazione.
L’utilizzo di resine epossidiche e poliuretaniche, opportunamente lavorate “in opera” insieme a sabbie di quarzo, consente di ottenere pavimentazioni industriali senza giunti e dalle ottime performances, impermeabili, antisdrucciolo, facilmente sanificabili e compatibili al protocollo HACCP.
Un pavimento industriale in resina ATEF può essere la giusta soluzione per:
• Realizzazione di nuovo pavimento in industria lavorazione carni e salumi
• Ristrutturazione e recupero di vecchio pavimento industriale.
• Rivestimento di vecchio pavimento in mattonelle di gres o clinker.
• Cambio di destinazione d’uso con conseguente adeguamento a protocollo HACCP - BRG
ATEF dispone di svariate case histories nella realizzazione di pavimenti industriali in resina in ambienti adibiti a macellazione, lavorazione, maturazione, imballo e stoccaggio di carni e salumi.